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VOLKS(フォルクス)

カテゴリ: ├ハンバーグ

全国チェーン展開しているハンバーグ・ステーキレストランです。


ドイツ車のメーカーでフォルクス・ワーゲンってありますね、
volksはドイツ語で「国民、民衆、民族」という意味です。

つまり一般庶民のためにハンバーグを提供しようという
創業者の想いがあるのでしょう。


ここのレストランはメニュー単価が高く、
夕食として食べに行くにはやや敷居が高いです。

もはや一般庶民のためのレストランでなくなってますね(笑)


そんな高級路線を突っ走っているのおかげで、
平日も休日も、ディナータイムでも割とすんなり入れます。

その代わり、ランチタイムは、平日・休日とも、
常に満員状態です。

行くなら11時半前に入るようにすれば、
待つこともなく快適です。


フォルクスは、最近流行りのサラダバー・スタイルを
先駆けて取り入れたレストランです。

ただ、一つ一つの食材の品質が良いという点が、
他のレストランとは大きく異なる特徴です。


これにスープバーと焼きたてパンの食べ放題と合わせれば、
ボリューム的に足りなくなることはないでしょう。

サイドメニューの食べ放題がある店では、
フォルクスが断然お勧めです。


平日だと、ランチセットがあって、
価格も千円以内に抑えられるので、
コストパフォーマンスはいいと思います。

休日に食べに行くなら、
「フォルクスハンバーグ・ワンダフル・セット・ランチ」
がかなりお得です。

というかそれ以外選べません(笑)

メインディッシュのハンバーグに、
サラダバー、スープバー、焼きたてパン食べ放題、
それにドリンクまでついて1200円と、超お得です。


フォルクスをお勧めする理由として、
先ほど挙げた、サラダ、スープ、焼きたてパンが美味しいことです。

131215_1350~01

僕は枝豆が大好きなのですが、
ここの枝豆は、塩ゆでした枝豆を冷やし、
粒が大きいものだけを選んでいます。

5回も噛めないほど、アイスクリームのような口どけの良さ。


スープバーは3種類選べるのですが、
その中でも、コーンスープは絶品です。

ホテルのコーンスープのような、まろやかで濃厚な贅沢な味わい。

この中に、クルトンとコーンを入れて飲むと、
さらにコーンスープの美味しさが引き立ちます。


焼きたてパンの種類も多く、クロワッサンが人気です。

焼きたてのアツアツで食べると、食感がサクサクしていて最高です。


これだけでも十分に満足できますが、
メイン料理のハンバーグにも驚かされます。

131215_1355~01

ナイフをサクッと入れれば、
中から肉汁がジュワーっと溢れ出してきます。

もったいないので、食べる時は端から少しずう切って食べましょう(笑)

肉の旨みと柔らかい食感、これにデミグラスソースを絡めて食べれば、
これが真のハンバーグというものかと理解できるでしょう。


ホテルの料理並みの品質を千円ちょっとで味わえるので、
ここへ来ると、ものすごく贅沢した気分になれます。


ドリンクは、コーヒーだけおかわり自由なので、
ゆっくりしたい人はコーヒーを選んどきましょう。

それから、デザートはそれほど美味しくないので、
別に頼まなくてもいいです(笑)


雰囲気:☆☆(ランチタイム)~☆☆☆(ディナータイム)

ファミレスなので、年齢層はばらばらですが、
ファミリーよりも2、3人のグループが多く、
年齢層もやや高めです。

ランチタイムは常に人がいます。

常に人が並んでいます(笑)

サラダバースタイルなので、店内は常に慌ただしいです。


味:☆☆☆☆

チェーン展開しているレストランとしては、トップクラスの味でしょう。

こんなところへ毎週通っていると、
ガストとかサイゼリアとか行けなくなりますよ(笑)


価格:☆☆☆

単品だとやや高いですが、
ランチセットを頼めば、コストパフォーマンス最高です。

この値段で、この品質と、この味と、このボリュームは、
他のファミレスでは真似できないでしょう。


毎週通わなくても、月に一度は通いたい超優良レストランです。

ただ、最近はパスタにはまっているので、
足が遠のきつつあります(笑)
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編集 / 2013.12.24 / コメント: 0 / トラックバック: 0 / PageTop↑

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